Öncelikle yapmanız gereken şeyler ;
1 Yumurta
1 Su bardagı süt
1 Su bardagı su1 Su bardagı zeytinyağ
1 Paket Maya ( Yaş Maya )
9 Tatlı Kaşıgı Şeker
1,5 Tatlı Kaşıgı tuz
Üzeri icin
1 Adet Yumurtanın Sarısı
Yapılışı
Süt ve suyu karıstırıp ılıtıyoruz ılıktan biraz sıcak olacak;
Yumurta,su,süt,zeytinyağ,şeker,tuz bu karışımları bir kapta tel ile cırpıyoruz.
Sonra yukarıda cırpmış oldugumuz karışıma bir ( 1 ) paket maya'yı ekleyip maya eriyinceye kadar çırpıyoruz.
Daha sonra unu ilave ediyoruz. 30 35 dakkika kadar hamurun mayalanmasını bekliyoruz.Hamur mayalandıktan sonra ufak toplar halinde tepsiye diziyoruz.Üzerine bir fırca yardımı ile yumurta sarısını sürüyoruz.20 Dakika daha tepside toplarımızı dinlendirdikten sonra 200 C ( Derece ) Fırında 30 dakika pişiriyoruz. Veeeee Poğacamız Servise Hazırdır Sevgili Hanımlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder