Bu gün vereceğim tarif sizi çok şaşırtacak .Çünkü ıslak kurabiye tarifimiz hiç ıslak kurabiye tarifi olur mu ? dediğinizi duyar gibidiyim :)
malzemeler
- yarım paket margarin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz az un kullandım ben)
şerbet için
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay bardağı su
- 1 su bardağı şeker
yapılışı
yumurta, sıvıyağ, toz şeker ve eritilmiş ılık margarini şeker eriyene kadar çırpın. kakaoyu ekleyin.
en son un-kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurup ceviz boyutunda kurabiyeler yapıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirin ama çok dikkatli olun çünkü çok çabuk pişiyorlar, üstleri hafif çatlayınca fırından çıkarın. Ben önceden ısınmış fırında 14 dk pişirdim.
Bu ayrıntı bu önemli hanımlar fırından çıkan sıcak kurabiyeleri elle tutulur ısıya gelince önceden hazırladığınız şerbete daldırıp çıkarıyoruz.
Biraz serin yerde dinlendirilip servis edilirse hoş olur . Afiyet olsun. SEVGİLER.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder