18 Kasım 2012 Pazar

Kolay Mozaik Kek Tarifi

Merhaba sevgili dostlar ,
çok çabuk ve pratik bir tarifle yine sizlerleyiz 

öncelikle,

yumurtalar oda sıcaklığında olmalı kekin iyi kabarması adına...
kek kalıbı yağlanacak
mozaik kek :)

Malzeme listesi
3 yumurta
1 bardak toz şeker
1bardak süt(ılık)
1 bardak sıvıyağ
1 paket kakao 25 gr
aldığı kadar un (hamur boza kıvamında olcak)
vanilya ve kabartma tozu

yapılışı
yumurta ,şeker ve vanilya çırpılacak ,
süt ve sıvı yağ eklenecek tekrar çırpılmaya devam edecek.
un eklenecek ve kabatme tozu ileve edilecek.çok az daha çırpılacak.
bu hamurdan bir miktar ayrılacak ve kakao eklenip az daha çırpılacak.yağlanmış kek kalıbına dökülecek önce beyaz hanor sonra kakaolu hamur ...ve bir çatal yöntemi ile az karıştırılıp mozaik görüntüsü verilecek.soğuk fırına atılıp 175 derecede 45 dakika pişirilecek... afiyet olsun yeni tarifle buluşmak dileğiyle hoşcakalın...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder